Rothenburg ob der Tauber – die Weihnachtsstadt Deutschlands

Rothenburg ob der Tauber ist für mich persönlich die Weihnachtsstadt Deutschlands. Jedes einzelne Haus gleicht in dieser mittelalterlichen Stadt keinem anderen, alle sind in ein buntes, festliches Gewand getaucht und erfreuen auch viele internationale Besucher, denn der Zauber dieses Ortes ist weit über die Grenzen Europas bekannt. Rothenburg ist voller kleiner, einladenden Läden mit Tannenbaumschmuck, festlichem Porzellan und traditioneller Schnitzkunst, mit Weihnachtspyramiden in sehr feinen, kunstvollen Ausführungen und natürlich einer Menge an Räuchermännchen in allen Variationen – vom Schornsteinfeger bis zum IT-Nerd ist hier sicherlich schon jede Berufsgruppe vertreten.

Rothenburg hat noch eine Besonderheit zu bieten – hier werden Schneeballen zum Frühstück und zum Nachtisch gegessen. Diese über 300 Jahre alte Spezialität, ein gebackenes Mürbegebäck bestäubt mit Puderzucker, oder etwas opulentere Variationen in dunkler oder Vollmilchschokolade, Eierlikör, gebrannten Mandeln oder Kokosflocken gewälzt (und, und, und!) und mit Nuss-Nougat, Champagner-Trüffel, Pistazien- & Amarettomarzipan oder Karamell gefüllt – eine Gaumenfreude pur! Wie diese köstlichen Schneeballen aussehen, entdeckt ihr auf dem letzten Bild meiner Weihnachtsgeschichte.

english

Rothenburg ob der Tauber is for me personally the Christmas town of Germany. Every single house in this medieval town resembles no other, all of them are immersed in a colorful, festive setting and also delight many international visitors, because the magic of this place is known far beyond the borders of Europe. Rothenburg is full of small, inviting stores with Christmas tree decorations, festive porcelain and traditional carving, with Christmas pyramids in very fine, artistic designs and of course a lot of incense smoker in all variations – from the chimney sweep to the IT nerd – every profession is probably covered here.

Rothenburg has another speciality to offer – even snowballs are eaten here for breakfast and dessert. This over 300 year old specialty, a baked shortbread dusted with powdered sugar, or rather more opulent variations in dark or milk chocolate, advocaat, roasted almonds or coconut flakes (and so on!) rolled and filled with nut nougat, champagne truffle, pistachio & amaretto marzipan or caramel – a pure delight for the taste buds! You can discover what these delicious snowballs look like on the last picture of my Christmas story.